از آلودگی ثانویه در رختشویخانه هتل جلوگیری کنید

طبق آمار ناقص، در مدیریت شستشوی ملحفه هتل، تقریباً ۶۰٪ از ملحفه‌هایی که به دلیل لکه‌های سرسخت و تمیز نشدن کامل، دوباره شسته شده‌اند، ناشی از آلودگی ثانویه هستند.

شستشوی لکه‌های سرسخت ناشی از آلودگی ثانویه نه تنها حجم کار پرسنل شستشو را افزایش می‌دهد، بلکه از مقدار زیادی لکه‌بر نیز استفاده می‌کند که به راحتی باعث آسیب به الیاف کتان و تسریع پارگی کتان می‌شود و مصرف لوازم اتاق مهمان و هزینه‌های هتل را به شدت افزایش می‌دهد.

دلایل آلودگی ثانویه

آلودگی ثانویه به معنای آلودگی جدید در فرآیند جمع‌آوری و شستشو پس از خارج کردن ملحفه‌ها و حوله‌ها از اتاق‌های مهمان است.

● مردم خودسرانه کتانی را پرت می کنند و کارکنان به طور تصادفی روی کتانی پا می گذارند و رد کفش سیاهی روی کتانی باقی می ماند.

● بعضی افراد از حوله‌های صورت یا حوله‌های حمام برای پاک کردن سطح کابینت حمام، از روبالشی برای پاک کردن شیشه و حتی از آنها به عنوان پارچه برای پاک کردن زنگ‌زدگی شیرآلات استفاده می‌کنند و آلودگی سیاه و لکه‌های زنگ‌زدگی زرد را روی پارچه پشمی باقی می‌گذارند.

● هنگام جمع‌آوری ملحفه‌ها، کارکنان از ملحفه برای بسته‌بندی ملحفه‌ها و کشیدن آنها روی زمین استفاده می‌کنند. اصطکاک بین ملحفه و زمین باعث ایجاد لکه‌ها می‌شود.

● در حین بارگیری، تخلیه و حمل و نقل پارچه‌های کتانی، آنها به طور تصادفی پرتاب و لگدمال می‌شدند و لکه‌های جدیدی از خود به جا می‌گذاشتند.

● پس از انتقال بهکارخانه لباسشویی، ملحفه‌ها طبق دستورالعمل طبقه‌بندی و چیده نشده بودند، که منجر به آلودگی متقابل بین ملحفه‌های اتاق‌های مهمان و رومیزی‌های رستوران‌ها شد.

● ناحیه اتوکشی با دمای بالا تمیز نیست، یا قطرات روغن وجود دارد که منجر به آلودگی ملحفه در حین اتوکشی می‌شود.فرآیند اتو کردن.

● وقتی ملحفه‌ها دوباره به کف زمین منتقل شدند، روکش نداشتند و در حین حمل و نقل آلوده شدند.

● کیفیت خود پارچه کتانی و محیط نگهداری مهم است. منسوجات پنبه‌ای باید دور از رطوبت نگهداری شوند. انبار باید تهویه مناسبی داشته باشد. لبه‌های قفسه‌های انبار باید صاف باشند.

دلایل تولید آلودگی ثانویه متنوع است. علیرغم عدم رعایت مقررات توسط کارمندان، این مشکل نیز وجود دارد که برخی از کارمندان برداشت‌های نادرستی دارند. آنها فکر می‌کنند از آنجایی که به هر حال ملحفه برای شستشو به خشکشویی فرستاده می‌شود، کثیف شدن آن اهمیتی ندارد. در نتیجه، آلودگی ثانویه شیوع پیدا کرده است.

آسیب آلودگی ثانویه

معمولاً وقتی ملحفه‌ها از اتاق‌های مهمان برداشته می‌شوند، به ندرت پیش می‌آید که لکه‌ها سنگین باشند.هتل‌هاملحفه‌های اتاق‌های مهمان را برای هر مهمان، گاهی حتی هر روز، عوض کنید. ملحفه‌ها اساساً کثیف نیستند و فقط باید به آرامی ساییده و شسته شوند تا الزامات نظافت رعایت شود.

با این حال، لکه‌های ناشی از آلودگی ثانویه، لکه‌های سرسختی هستند که به راحتی پاک نمی‌شوند. در طول فرآیند کشیده شدن پارچه روی زمین، اصطکاک شدید بین الیاف و زمین، لکه‌ها را به عمق الیاف فرو برده است. استفاده از روش‌های شستشوی معمولی برای پاک کردن آنها برای افراد دشوار است. برای تمیز کردن کامل آنها، به اقدامات خاصی نیاز است. چسبندگی لکه‌های زنگ زدگی به ویژه قوی است و فقط با یک پاک کننده مخصوص لکه زنگ زدگی قابل پاک شدن است.

پیشگیری از آلودگی ثانویه

در نتیجه، آلودگی ثانویه پارچه چیز کوچکی نیست و نیاز به راه‌حل‌های فوری دارد. اگرچه آلودگی ثانویه آسیب بزرگی به پارچه وارد می‌کند، اما می‌توان کاملاً از آن اجتناب کرد. برای تأثیرگذاری مؤثر بر آلودگی ثانویه، باید در جنبه‌های زیر تلاش شود.

❑ الزامات مربوط به برداشتن، جمع‌آوری و شستشوی ملحفه‌ها از اتاق‌های مهمان

● مسئولیت‌پذیری کارکنان را افزایش دهید و کاری کنید که آنها قدر کتان را بدانند.

● مشخصات دقیق و جزئی عملیات را تعیین کنید تا هر عملیات از قوانین پیروی کند و از رفتارهای نادرست در حین عملیات جلوگیری شود.

● بازرسی را افزایش دهید. مسئول اتاق‌های مهمان باید مرتباً وضعیت ملحفه‌ها را بررسی کند، هرگونه علائم آلودگی ثانویه را فوراً شناسایی و متوقف کند.

● بهبود شرایط کاری. تا حد امکان تجهیزات را مجهز کنید، مشکلات خاص در حمل و نقل ملحفه را حل کنید و احتمال آلودگی ثانویه را کاهش دهید.

❑ الزامات بهداشتی برای پارچه‌های کتانی در کارگاه رختشویخانه

● اتاق رختشویخانه باید به طور واضح به یک منطقه برای ملحفه‌های کثیف و یک منطقه برای ملحفه‌های تمیز تقسیم شود.

● نحوه انتقال پارچه کتانی دراتاق رختشوییجریان باید یک طرفه از ناحیه کثیف به ناحیه تمیز باشد.

● جهت جریان هوا از ناحیه تمیز به سمت ناحیه کثیف باشد.

● سبد حمل ملحفه برای منطقه تمیز و سبد حمل ملحفه برای منطقه کثیف باید کاملاً از هم متمایز باشند و استفاده ترکیبی از آنها ممنوع است.

● سطحی که مستقیماً با ملحفه تمیز در تماس است باید هر دو ساعت یکبار ضدعفونی شود.

● لامپ‌های مگس‌کش یا تله‌های حشرات فشار قوی در ناحیه طبقه‌بندی، ناحیه کثیف و ناحیه تمیز مورد نیاز است.

● کارکنان ناحیه کثیف و کارکنان ناحیه تمیز اجازه ورود به محوطه یکدیگر را ندارند.

● قبل از لمس ملحفه تمیز، افراد باید دست‌های خود را بشویند و از ضدعفونی‌کننده‌های دست استفاده کنند.

❑ الزامات تحویل ملحفه تمیز

● وسیله نقلیه و ابزار تحویل ملحفه باید هر بار ضدعفونی شود.

● باید روکشی وجود داشته باشد تا کتان را کاملاً بپوشاند.

● روکش باید پس از استفاده شسته شود و نمی‌توان آن را بارها و بارها استفاده کرد.

● ملحفه‌ها نمی‌توانند با غذا یا زباله از یک آسانسور عبور کنند.

● کارکنانی که ملحفه‌ها را حمل می‌کنند باید قبل از لمس ملحفه‌های تمیز، از ضدعفونی‌کننده دست ضدباکتری بدون آب استفاده کنند.

❑ الزامات نگهداری معاصر ملحفه‌های تمیز در اتاق ملحفه

● در اتاق ملحفه، قفسه‌های نگهداری ملحفه و سطوح آنها باید هر روز ضدعفونی شوند.

● ملحفه‌ها نباید بیش از ۷ روز در اتاق ملحفه‌ها بمانند.

● نباید زباله، ملحفه کثیف یا سایر ابزار نظافت در اتاق ملحفه وجود داشته باشد.

● باید از ورود جوندگان و آفات به اتاق ملحفه جلوگیری شود.

● مدیریت اتاق ملحفه می‌تواند اولین «راهکار ضدعفونی یکپارچه برای فرآیند جمع‌آوری و توزیع ملحفه هتل» در چین را اتخاذ کند.

❑ استفاده از ملحفه تمیز

● کارکنان باید دست‌های خود را بشویند و از محصولات ضدعفونی‌کننده دست استفاده کنند.

● قبل از اینکه افراد ملحفه را روی چرخ دستی حمل ملحفه قرار دهند، چرخ دستی حمل ملحفه باید ضدعفونی شود.

● تمام سطوحی که ملحفه‌های تمیز با آنها در تماس هستند باید ضدعفونی شوند.

● قبل از تماس با ملحفه‌های تمیز، کارمندان باید از ضدعفونی‌کننده بدون آب یا ضدعفونی‌کننده دست استفاده کنند.

● ملحفه‌های اتاق که توسط مهمانان استفاده نشده‌اند، پس از ۷ روز نیاز به ضدعفونی یا شستشوی مجدد دارند.

نتیجه‌گیری

تمام ملحفه‌هایی که هتل‌ها استفاده می‌کنند، طول عمر مشخصی دارند. در نتیجه، علیرغم شرایط عادیشستشوعلاوه بر انجام این کار توسط کارخانه‌های لباسشویی، هتل‌ها نیز باید از ملحفه‌ها به خوبی نگهداری و مراقبت کنند تا عمر مفید آنها در اسرع وقت افزایش یابد و میزان آسیب آنها کاهش یابد. اگر ملحفه‌ها بیش از تاریخ انقضا استفاده شوند، به شدت آسیب خواهند دید. اگر دوباره مورد استفاده قرار گیرند، بر کیفیت خدمات هتل تأثیر خواهند گذاشت.